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2007年03月07日 (水) | 編集 |
日曜日、ミルキーウェイでランチしました。
ハルさんは ガトーショコラ注文してさぁ
「ママが作ったのとどっちがウマイ？」
って聞いたのさ。
したら
「こっち？」
なぁんて言うモンだから
慌てて 自分なりにレシピ改造して作ったさｖ
＊＊材料★１８�揃拭�＊
・板チョコ（ガーナミルクチョコ3枚
・卵 3個
・ココア 大さじ１
・小麦粉 大さじ２
・マーガリン 大さじ３
・生クリーム ３０ｃｃ
結果……
( ｡･_･｡)人(｡･_･｡ )
勝者！！！！！ ママン！！！！！ｖ
グルメカテですヽ( ﾟ∀ﾟ)八(ﾟ∀ﾟ )ノｨｪｰｨ!１クリックお願いねん♪
ママン愛用ＨＢは
エムケー ホームベーカリー HB-100
小麦粉は業務用買っちゃった
★日本製粉 ゴールデンヨット 超高級パン用強力粉 25kg
保存に便利なチャックつきもあるよ
◆保存に便利なチャック袋入りパン用強力粉 ゴールデンヨット 2.5kg
バターは
□クール商品■ よつば バター有塩 450g
2007年03月06日 (火) | 編集 |
小麦胚芽入りみたいな食感。
おからはヘルシーだって言われてるけど
実際のとこどうなのよ！？ｗ
クッキーにするとバターも小麦粉も卵も入るよ。。
ほんとにヘルシーなのかよぉ！？！？ｗｗ
ボソボソしてるから飲み物欲しくなるし(σ-"-)
コレ、失敗ですかね……
＊＊材料＊＊
おから・・・・・・・２００ｇ
バター・・・・・・・ ４０ｇ
卵・・・・・・・・・ ２個
ココア・・・・・・・大さじ４
砂糖・・・・・・・・大さじ３
ホットケーキミックス・・１袋
全部混ぜて冷蔵庫で寝かせてから型抜きし
（ママンは棒状にしラップに包み冷蔵庫でお休みさせました）
オーブントースターで焼く。
途中焦げ目ついてきたら アルミで覆ってね♪
（オーブンの余熱時間、結構待ってられない人なのでｗ
クッキーはトースター派デスｖ）
あまりおいしくなかったよｗ
勇気のある人はお試しあれ〜〜〜〜〜〜
ヾ(*´▽｀*)ﾉ彡☆ﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽ
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2007年02月28日 (水) | 編集 |
今までカラメルを作ることが出来なかったママン。
でも色々検索かけて
初めて知った。
鍋にグラニュー糖と水を入れ、
火に掛けたら
かき混ぜてはいけない！
って誰も教えてくれなかった(＾-ω-＾；)
グツグツグツグツ地獄のお風呂の妄想図
頭ン中で思いながら
混ぜるな危険（いや、違うからｗ
ここで混ぜたらカラメルは出来ないのよ！
待て、待つのよ！
辛抱すれば おいしぃカラメルが出来るわよっ！
と、誰も励ましてやくれないので
自分で自分を励ましながら
茶色くなるまで我慢した！
わたしは耐えたのよ!!!!!
なぁんて満足感に浸る間もなく
鍋を火からおろし
ポットのお湯をたらす。。。
はねるから気をつけるのよ！
火傷するわよ！
んで お湯で伸ばされたカラメルは
関心しちゃうくらい上出来･:*:･(*´ー｀*人)･:*:･
ママンてば天才ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
超天才･.｡*･.｡*(〃´∀｀)･.｡*･.｡*ﾎﾟﾜﾜｧﾝ…
褒めて褒めて褒めて出来上がったプリンは
ちょっとモコモコしちゃったけど
かなりうまいんだも〜ん♪
あぁぁ…プリンてゆ〜より
プリンとケーキの中間みたいな。。。
プリン？ケーキ？ん？どっち？
みたいな食感になっちゃったけど
満足でしたっ♪
（カラメル作りの練習と思えば完璧さ（（超自己満♪♪
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2007年02月20日 (火) | 編集 |
ホットケーキミックスで
人参蒸しパン(｡･ω･)ﾉﾞﾌﾘﾌﾘ
作っちゃった♪
あまり人参が得意ではない こっこさんも
「え〜！？コレ、、人参入ってるのぉ！？」
えっΣ(￣д￣ﾉ)ﾉ
なんて言いながら
モシャモシャ食べてました♪
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2007年02月11日 (日) | 編集 |
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昨日の夜中、思い立って作り出したのが
12時を回ったころでしたｗ
作り方（参考程度に）
⇒ふくらまなかったでスコーン、リベンジ!ふくらんだでスコーン
出来上がりは かなりいい香り〜〜
食べたい衝動に駆られながらも
いそいそと布団に入り
今朝、朝食としていただきましたわん♪
もうちょぃで
“永遠のダイエッター”語れなくなるとこだった…
あぶねぇあぶねぇ…（油汗
サックサクにするポイントは 材料を合わせたら
ボソボソのまま 型抜きすることだと気が付いた
ワタクシ(σ-"-)
（何？今更！？なんてお思いにならないでｗ
どっかで見たことある スコーンにかなり近づいたよね♪
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昨日の夜中、思い立って作り出したのが
12時を回ったころでしたｗ
作り方（参考程度に）
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出来上がりは かなりいい香り〜〜
食べたい衝動に駆られながらも
いそいそと布団に入り
今朝、朝食としていただきましたわん♪
もうちょぃで
“永遠のダイエッター”語れなくなるとこだった…
あぶねぇあぶねぇ…（油汗
サックサクにするポイントは 材料を合わせたら
ボソボソのまま 型抜きすることだと気が付いた
ワタクシ(σ-"-)
（何？今更！？なんてお思いにならないでｗ
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2007年02月08日 (木) | 編集 |
あぁ〜〜〜〜
電池切れ寸前で撮ったから
画像悪いでつ（〃_ _）σ‖ｨｼﾞｨｼﾞ
硬くなってきた食パン。
パンを焼く前にマーガリン塗って
かぁるくトースト（つ´∀｀）つ
ほぉら♪
マーガリンがしみ込んで
硬いパンも 柔らかぁ〜〜〜
そんでもって
いい匂い〜〜〜(*´◇｀*)ﾊｯﾌﾝ
中々雪の降らない栃木県北地方。
降らないなら降らせてみせましょう☆
つって 粉砂糖降らせましたヽ( ﾟ∀ﾟ)八(ﾟ∀ﾟ )ノｨｪｰｨ!
（これでホントに雪になったら ママン困りゅ……苦笑
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エムケー ホームベーカリー HB-100
小麦粉は業務用買っちゃった
★日本製粉 ゴールデンヨット 超高級パン用強力粉 25kg
保存に便利なチャックつきもあるよ
◆保存に便利なチャック袋入りパン用強力粉 ゴールデンヨット 2.5kg
バターは
□クール商品■ よつば バター有塩 450g
2007年01月23日 (火) | 編集 |
今日は北風が 頬を刺すように冷たく
お日様は出ても ガクブル〜〜〜な日でした。
そんな日は 皆であったかフォンダンショコラ
ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
＊＊フォンダンショコラ＊＊５人分
・板チョコ ２枚 ビターチョコがいいわね♪
・バター ５０グラム
・小麦粉 ８０グラム
・グラニュー糖 ３０グラム
・卵 Ｌサイズ２個
１ 板チョコとバターを湯せんにかけ溶かす
（レンジでチン♪してもいいかも）
２ 卵とグラニュー糖を７分立てにする
３ 小麦粉をビニール袋に入れ 空気を入れてガッサガサ振る
（これで振るったことにするｗ）
４ ２に１をまぜる
５ ４に３をいれ もったりまぜる
１８０度に余熱したオーブンに８〜１３分
粉砂糖はお好みでﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
ご飯あと、時計を見たら 8時前だったので
速攻作った!!!!!
ダイエッター、夜８時以降は
食べない！（これ絶対に守る☆）
はぁ〜〜〜〜
あったまったぁ･:*:･(*´ー｀*人)･:*:･
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